防爆视频监控系统是现代化的安全生产管理手段，通过电子监控技术将现场信息实时传输至监控中心，可实现对作业场所、生产设备、工艺流程等关键环节的实时监控，有效防止事故的发生，保障员工的人身安全和生产安全。该系统具有以下作用：

一、预警管理

防爆视频监控系统可以有效地监测生产场所、设备等，一旦发现异常情况，系统会立即发出报警，并通过实时视频传输给监控中心，帮助相关人员及时处理问题，达到预警效果。

二、事故防范

生产过程中，可能存在各种安全隐患，如：设备故障、操作不当、物料堆放不当等，如果没有及时发现并处理，会引起严重的事故，甚至引起人身伤害或财产损失。防爆视频监控系统可以通过监控设备实时获取生产现场的图像信息，在发现异常情况时及时进行预警处理，以避免安全事故的发生，降低生产安全风险。

三、管理决策

为了提高企业的生产效率和管理水平，防爆视频监控系统可以为管理层提供有价值的信息和数据。通过对生产过程进行实时监测，监控系统可以收集、分析和存储大量的数据，从而为管理层提供详细的生产情况分析和评估报告，帮助企业制定更加科学的生产计划和管理决策，提升企业生产效率和竞争力。

四、质量检验

防爆视频监控系统可以实时监测生产过程，提供详细的生产过程记录，为企业提供了一种全方位的质量检测手段。同时，监控系统还可以对生产设备的运行状态进行实时监控，及时识别生产质量问题，并对生产过程进行改善和优化，从而提高产品质量，提升企业竞争力。

五、安全培训

防爆视频监控系统可以将生产过程中的操作和风险情况实时记录，并在事故发生后进行回放和分析，从而评估员工操作技能和安全意识，为企业提供员工安全教育和培训的依据，从根本上提高员工的安全素质。

综上所述，防爆视频监控系统具有重要的作用，在提高生产安全、保障生产设备、优化生产质量等方面，都有着不可替代的作用，是现代化安全生产管理手段的必备工具。